Hati merupakan organ yang paling besar yang terdapat dalam tubuh. Fungsi hati adalah mendetoksifikasi senyawa-senyawa racun serta melakukan biotransformasi senyawa obat agar lebih mudah dikeluarkan dari tubuh. Hepatosit tidak dapat memperbaharui selnya ketika mengalami kerusakan. Meskipun begitu, selama sebagian besar sel hati baik, maka organ hati dapat melakukan fungsinya secara utuh. Hepatoprotektor merupakan suatu senyawa obat yang dapat memberikan perlindungan pada hati dari kerusakan yang ditimbulkan oleh racun, obat, dan lain-lain. Sebagai indikator kerusakan hati dapat dilakukan pemeriksaan kandungan senyawa-senyawa dalam tubuh sperti kadar SGOT, SGPT, atau pemeriksaan imunokimia (bila diduga disebabkan oleh virus) dan pemeriksaan lainnya.
